LASTRICATO Osteria

■2014/02/20 木曜日(根本)

仔羊のサルシッチャ。

相性のよいパプリカとジャガイモのピューレの組み合わせです。

パプリカは
玉ねぎと一緒に甘味がでるまで炒めてクミンとオールスパイスでちょぴりスパイシーにしてます。

こちらはコースの温菜要員です。

連日オリンピックで寝不足の方も多いのではないでしょうか？
今日はラストリカートで食事して12時から応援するのはいかがでしょう！

お待ちしております！


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