牡蠣ですよ(^O^)

■2018/11/21 牡蠣ですよ(^O^)
牡蠣ですよ(^O^)
最近すっかり寒くなりましたね。
もうすぐ12月です。寒いです。。

でも寒いのは嫌な事ばかりではありませんよ。
美味しい食材の季節です(^O^)

そして牡蠣が美味しい季節になりました。

ぷっくりと大粒な牡蠣をパリッとソテーして香草バターソース。
そしてその繋ぎには白菜のピューレ。

牡蠣と白菜!まさに鍋の組み合わせですが私は大好きです。
パスタにしても美味しい組み合わせですよね。

これからメニューも冬仕様になりま〜す。

本日はお席に空きがありますのでよろしくお願いします!




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