2002年11月OPEN ｢ラストリカート｣とは、イタリア語で｢石畳｣という意味。 それは、石畳が数百年たって、時代や世代が変わろうとも その様子が変わらないように、美味しいお料理、 温かいサービスをいつまでも変わらずご提供し続けたい という思いから名付けました。 ｢リストランテ｣−レストランとはそもそも、数ヶ月に何回か、 心行くまで食事やワインなどを楽しんで頂くためのやすらぎの空間。 しかし私たちは、もっと身近に、例えば、前菜とチーズをワインと楽しむ。 そんな時にもお役に立ちたいと思います。 レストランを、一時の、限られた時間だけのものにしたくはありません。 ただ、おいしいものを食べ、楽しいひと時を過ごす。 決して、肩肘を張らず、すべてのお客様がその人らしく楽しめる。 そんな「等身大のレストラン」が私たちの理想です。 それでも、お互いにすべてを充たすのは難しいかもしれません。 しかし、お互いに｢なくてはならない存在｣であり続けたいと、願ってやみません。 アラカルト、コース料理、夜の軽いお食事とワインなど、 お気軽にその日のお客様の気分でお越し下さい。 スタッフ一同、心からお客様のご来店を楽しみにお待ちしております。