初めてブログをご覧のお客様も？？必ず最後までお読み下さい 2005年の1月からブログを書き始めました。 ID、PASS設定でしたが、6月からのブログを公開します。 今まで、公開しなかった理由は、レストランとブログとのギャップが大きく、 まず始めに、私共のレストランのお味を知って頂いた上で、 ブログをご覧頂こうと思いました。例えば、 『会社で仕事は厳しい上司でも、プライベートでは楽しい方』 だったり、そんな感覚でしょうか? レストランでは仕事の顔、ブログ内では仕事以外の顔があったり。 私も仕事には厳しく、スタッフも一生懸命、日々考え、仕事をしています。 レストランとお客様の関係では見えにくい私共の素の部分を知って頂けたらと思います。 あくまで、日々に起こった事、私が思った事を正直にこのブログにほぼ毎日書いています。 もう一つの公開の理由があります。 ある日、お客様が「HP見て、初めてこの店に来る時は緊張したな。」と仰っていました。 少しでも、「緊張するかな？」と思っていらっしゃる方の緊張を和らげたい、 肩肘張らず、その人らしくお食事される事が、一番楽しく、美味しく感じると思うので。 しかし、その他にもお食事をしているお客様がいらっしゃいますので、 ある程度のマナーを守って頂きたいなと思います。 私も人間ですので、時に面白おかしく書いたりしますが、 人それぞれ、考え方、感じ方が異なると思いますので、 まだ当店にご来店をされていないお客様は、 このブログを読んで当店の評価をしないよう御願い致します。 ご了承頂いた上でご覧下さい。 上記事項を了承する 上記事項を了承しない こちらのブログは、携帯でもご覧頂けます。『モバイル』をご覧下さい。